Mujeres ilustres- Javier y Luis

María Antonieta Zorraquino- Javier y Luis

Nació en  1904  y murió el 22 de noviembre de 1993.

Su padre estaba a favor de la educación de las mujeres.​ María Antonia asistió al colegio desde los tres año al colegio Superior para Señoritas, donde aprendió, entre otras materias, francés y matemáticas. Tras el paso por otras escuelas, acabó haciendo el bachillerato en el Instituto General y Técnico de Zaragoza.

Inicialmente le interesaban más las ciencias pero cuando miró a través del microscopio en el laboratorio del doctor Rocasolano, amigo de su padre, tuvo claro que quería estudiar química, como explicó en una entrevista.

Se doctoró en 1930 en la Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza con la tesis «Investigaciones sobre estabilidad y carga eléctrica de los coloides» y era la única mujer de su promoción.

Desarrolló su trabajo en el Laboratorio de Investigaciones Bioquímicas bajo la dirección de Gregorio Rocasolano. En 1931 se casó con Juan Martín Sauras, catedrático de Química en la Universidad de Zaragoza, con quien tuvo tres hijos.

A pesar de que le habría gustado seguir con su trabajo en el Laboratorio de Química, su marido no consideró apropiado que una mujer casada trabajara fuera de su casa. 

CAROL W. GREIDER - Michelle Pérez y Nicolás Pérez

CAROL W. GREIDER

Bioquímica estadounidense, se doctoró en biología molecular en 1987 en la Universidad de Berkeley.

En el año 2009 las biólogas Elizabeth Helen Blackburn y Carolyn Widney Greider recibieron el Premio Nobel de Medicina y Fisiología por su descripción molecular de los telómeros y la identificación del enzima telomerasa. Unas estructuras de enorme relevancia en el proceso de envejecimiento celular y en la biología del cáncer. Compartieron el galardón con el genetista Jack William Szostak, especialista en la clonación de levaduras y en la manipulación de genes.

Que el premio Nobel de Fisiología o Medicina fuera otorgado conjuntamente a dos mujeres científicas ha constituido un hecho llamativo en la historia de la ciencia. Aunque se trata de un acontecimiento excepcional, en su trasfondo constituye una punta de lanza que contribuirá a despejar y abrir el camino para que un hecho como este sea algo natural a los ojos del Comité del Nobel y de la comunidad científica.

REDI ¿CIENTÍFICO O IMPOSTOR?

Una de las primeras explicaciones dadas sobre el origen de la vida fue la creación de ésta por un ser divino. Esta explicación fue tomando forma en la observación, a través de la cual se intentó dar un asidero científico que la respaldara.Desde la Antigua Grecia,la generación espontanea. Otros pensadores hasta la Edad Media coincidían en que “los animales menores, plagas y otros de baja clase” se originaban fácilmente desde la basura o el barro, tales como ratones, pulgas, gusanos y moscas.La idea de que los “animales menores” podían originarse desde la materia orgánica en descomposición hizo el supuesto de que toda la vida en su momento apareció desde “fuentes orgánicas en descomposición” (a excepción del humano, que habría tenido una formación divina). En 1665, el médico italiano Francisco Redi refutó la idea de la generación espontánea a través de un ensayo experimental simple.El experimento de redi consistía en que Redi colocó un trozo de carne cruda en un frasco al descubierto. En un segundo frasco colocó un trozo de carne cruda en su interior, cubriendo el orificio de entrada con una fina capa de gasa.En el tercer frasco redi coloco un trozo de carne de cruda, tapando el orificio de éste con una tapa, de manera hermética.A través de este sencillo experimento Redi demostró que las moscas llegaban desde fuera a depositar sus huevos, a partir de los cuales emergerían los “gusanos”. Este experimento demostró que no existía la aparición espontanea, puesto que en el primer frasco que estaba al aire libre si que había gusanos pero en los otros que estaban cerrados no apareció nada.
El fallo que tuvo redi fue que no lo supo explicar.

SPALLANZANI Y SU FUERZA VITAL-Nicolás Pérez Riera

Spallanzani llevó a cabo experimentos más cuidadosos con los que demostró que los organismos grandes eran destruidos al ser hervidos durante 30 segundos, pero los microorganismos sobrevivían y se desarrollaban aunque los frascos estuvieran herméticamente cerrados. Después de muchos ensayos, encontró que si hervía los frascos parcialmente cerrados durante 45 minutos, el contenido se mantenía sin contaminarse casi indefinidamente, y sólo si se permitía la entrada de aire, el contenido entraba en putrefacción rápidamente. Estos resultados llevaron a pensar que, al hervir el contenido, el aire del frasco se hacía inadecuado para la existencia de vida en su interior y esto era interpretado como la ausencia de la "fuerza vital".

La objeción a los experimentos de Spallanzani de que al hervir el contenido de los frascos se terminaba con la "fuerza vital" fue descartada por un experimento de Schultze en 1836. Éste consistió en que el recipiente que contenía extracto de carne fue conectado a otros dos recipientes, uno de los cuales contenía ácido sulfúrico y el otro potasa; a través de éstos se hizo pasar lentamente aire fresco todos los días durante tres meses y el extracto de carne no se contaminó. La clave del éxito de este experimento se debió a que las conexiones con ambos recipientes se hicieron inmediatamente después de hervir el extracto de carne, lo cual evitó la contaminación del extracto.

A pesar de estos avances, los resultados de Spallanzani, Schultze y Schwann no fueron aceptados por la mayoría del público científico de la época. Hoy en día sabemos que muchos microorganismos resisten temperaturas hasta de l00°C durante varias horas. Esto ayudó a los que pensaban que la generación espontánea era un hecho, ya que un solo experimento fallido era utilizado como evidencia para la existencia de esta teoría. Koch, más tarde, llevó a cabo estudios sobre el bacilo del ántrax y encontró que las esporas de algunas bacterias eran altamente resistentes al calor y que sólo se destruían a l20°C o más, y eso al cabo de 20 minutos.

Pasteur y su experimento. - Javier Coscolla

Seguidor de la biogénica, Louis Pasteur en 1861, a través de un experimento, demostró de manera concluyente la imposibilidad de la generación espontánea de la vida como defienden los abiogenistas, es decir, el origen de la vida solamente es posible a partir de la materia viva, de un ser vivo preexistente. 

En el experimento, Louis Pasteur añadió un caldo de cultivo a un matraz de cuello largo. A continuación, calentó el cuello, imprimiendo a ese un formato de tubo curvado (cuello de cisne). Después del modelado, continuó con el caldo hirviendo, sometiéndolo a una temperatura hasta el estado estéril (ausencia del microorganismo), pero permitiendo que el caldo tuviera contacto con el aire. 

Después de hervir, dejando el recipiente de cristal en reposo por mucho tiempo, percibió que el líquido permanecía estéril. Esto fue posible por causa de dos factores:

El primero fue consecuencia de las trabas físicas, causadas por la sinuosidad de los cuellos de botella. El segundo, ocasionado por la adhesión de partículas de impurezas y microorganismos de las gotas de aguas formadas en la superficie interna del cuello durante la condensación del vapor emitido por la calefacción y la refrigeración cuando está en reposo. 

Después de unos días para verificar la no-contaminación, Pasteur rompió la parte superior del recipiente de cristal (cuello), exponiendo el líquido inerte a los microorganismos suspendidos en el aire, favoreciendo las condiciones para la propagación de gérmenes. 

Este científico, además de contribuir al fin del equívoco abiogenista, también desarrolló, a partir de la aplicación de calor y frío simultánea, la técnica de pasteurización largamente utilizada para la conversación de los alimentos. 

En resumen, Louis Pasteur hizo hincapié en la importancia de las prácticas de higiene como hervir o filtrar el agua, lavar y almacenar los alimentos adecuadamente para evitar la contaminación con bacterias patógenas.

TYNDALL Y SU EXPERIMENTO- Michelle Pérez

El físico Tyndall estaba interesado en los fenómenos de la dispersión de la luz en el agua y en el aire (fenómeno que ahora se conoce como efecto Tyndall) y sus observaciones se apoyaron en los experimentos de Pasteur. Tyndall encontró que un rayo de luz puede observarse mejor cuando el humo de un cigarrillo pasa a través de él. Lo mismo ocurre en un cámara en cuyo interior hay aire normal. Al pasar un rayo de luz se observarán pequeñas partículas que flotan y que, él pensó, podían ser atribuidas a la presencia de los microorganismos responsables del fenómeno de putrefacción. Tyndall mostró que el aire normal contenido en una cámara hermética presenta una serie de partículas diminutas que se hacen aparentes al incidir un rayo de luz en la cámara. Sin embargo, después de algunas semanas las partículas se depositan en el fondo y el rayo de luz ya no es dispersado. A esto Tyndall lo llamó cámara ópticamente vacía.

En 1869 este físico inglés demostró que al llenarse una cámara con aire que se forzaba a pasar a través de un algodón, se lograba obtener aire ópticamente vacío. La relación de sus experimentos con los de Schwann y Pasteur fue obvia para él: las pequeñas partículas no eran otra cosa que microorganismos. Demostró que el aire ópticamente vacío no iniciaba el proceso de putrefacción. En 1876 diseñó una cámara que permitía observar tanto la presencia de partículas contenidas en el aire como la putrefacción de cualquier sustancia depositada en el interior de la cámara. Esta cámara tenía además una entrada para depositar la muestra y una ventilación que servía también para equilibrar las presiones  y consistía en un tubo con varios dobleces. Para determinar la presencia de partículas en el aire, el rayo de luz  se hacía pasar como se muestra en la figura.

El 10 de septiembre de 1875 se cerró la caja de Tyndall y, al pasar el rayo de luz, éste se hizo aparente por la presencia de las partículas suspendidas en el aire. Para el 13 de septiembre, el aire en su interior estaba ópticamente vacío. El experimento se llevó a cabo utilizando un caldo de cultivo que fue depositado en los tubos de ensayo del interior. El caldo hirvió durante 5 minutos al ser sumergidos los tubos en un baño hirviente de salmuera. Por otra parte, otros tubos que también fueron hervidos se dejaron fuera de dicha caja. Para el cuarto día, los tubos que quedaron fuera de la caja estaban ya turbios mientras que los que estaban en su interior se mantuvieron trasparentes durante 4 meses. Al abrir la caja el contenido de los tubos se volvió turbio en 4 días.
Estos experimentos se repitieron en varias ocasiones con otro tipo de infusiones siempre con el mismo resultado y éxito. La inferencia era clara, el aire ordinario contiene normalmente cantidades variables de microbios y son a éstos precisamente a los que se debe la mal llamada "generación espontánea".

ZELANDIAAA EXISTEE!!!!! - Javier Coscolla Paraled

Zelandia se creo hace 85 millones de años y hasta hace 30 millones de años el continente estaba sumergido sumamente en el océano. Este continente se creo a la vez que el supercontinente Gondwana. El líder da la investigación Nick Mortimer cuenta que desde entonces, la convergencia a lo largo y cerca de la frontera de la placa del Pacífico-Australia ha levantado partes de Zelandia que formaron las islas de Nueva Zelanda.

El geólogo defiende que la importancia de Zelandia va más allá de añadir un nombre a la lista de continentes, es el continente más fino y más pequeño que se ha encontrado, y el hecho de que esté tan sumergido pero no fragmentado lo hace útil para explorar la cohesión y desintegración de la corteza continental. Para los estudios de biología evolutiva, que pueden explicar los orígenes de la flora y fauna endémicas de Nueva Zelanda y Nueva Caledonia.

En mi opinión, yo creo que este continente va a dar mucho de que hablar y vamos a poder avanzar mucho en la geología.